GOʻSHT MAHSULOTLARINI SAQLASH USULLARINI TAKOMILLASHTIRISH
Keywords:
Key words: meat, meat products, beef, mutton, fat layer, freezer, refrigerator.Abstract
Abstract: This article covers information on meat products, types of meat products, the importance of beef and mutton, meat storage, requirements for refrigerators and freezers, methods of storing meat products and improving storage methods.
References
LITERATURE:
Пояснения гармонизированной системе описания и кодтрования товаров 1 том Узинкоппицнтр, Ташкент-2003, 28-35 бет
“Tovarlar kimyosi” darslik. I.R.Asqarov, Sh.M.Kirgizov,Toshkent-2019, 100 bet
“Bojxona ekspertizasi asoslari” Xalqaro savdoda tovarlarni tasniflash, B.Abdug’aniyev, A.Inyaminov, Q.Karimqulov, O.Zayniddinov, I.Muxtorov Davlat bojxona qo’mitasi -350 bet
“Sut va go’sht mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi” fanidan ma’ruzalar kursi D.Yigitaliyev Farg’ona-2023, 25 bet
Yusupaliyevich, I. B. (2021). Growth, Development and Productivity of Shade Varieties in Medium Salt Soils. International Journal on Orange Technologies, 3(6), 85-88.
Ogli, Y. D. T., & Qizi, M. G. U. (2022). Growth, development and yield of soya varieties in medium salty soils. ACADEMICIA: An International Multidisciplinary Research Journal, 12(5), 1337-1340.
Сулаймонов, О. Н., Аскаров, Х. Х., & Йигиталиев, Д. Т. У. (2020). Способы обработки почв в целях борьбы с образованием поверхностной корки. Universum: химия и биология, (7 (73)), 12-16.
Olimjonovich, I. O., & Yigitaliev, D. T. O. (2020). The protein problem and some of its solutions. ACADEMICIA: An International Multidisciplinary Research Journal, 10(11), 426-432.
Сулаймонов, О. Н., Аскаров, Х. Х., & Йигиталиев, Д. Т. (2019). Влияние детонационной обработки на свойства орошаемых луговых сазовых почв и урожайность хлопчатника. Актуальная наука, (11), 78-90.
Сулаймонов, О. Н., Аскаров, Х. Х., & Йигиталиев, Д. Т. (2020). Влияние детонационной обработки на биологическую активность почв, рост, развитие и плодоношение хлопчатника. In Мелиорация как драйвер модернизации АПК в условиях изменения климата (pp. 161-166).
